金秀农业信息网 来源：来宾日报 实习生 韦晚蕾/文 记者 黄聆/图 2011-9-20 17:06:52 点击:次

　　车子行驶在金秀县头排镇二排村雅当屯洁净的水泥路上，车窗外，是美丽的乡村风光，错落有致的房屋、古朴清幽的树木、崭新的灯光篮球场……在村庄宁静悠闲的气息中，浮躁的人心慢慢沉淀，进入悠然平和的境界之中。

　　一路行车后，车子停在雅当农庄前的平地上。下了车，清新的气息扑面而来，眼前的美景让人心生感叹。雨后的雅当河上烟云飘渺，远处的山、水、天空朦胧成一片，像要引人前往神秘的国度一探究竟。近处的青山倒影在绿水之中，岸旁有小片的竹林，黄色的小野花，高矮不等的绿树，没有人工雕琢的痕迹，全然是大自然赋予人们的好风光。绿草萋萋，白雾迷离，如此一幅静美的山水画，不由得让人陶醉于青山绿水间，悠然自得。

　　如此美景，正是雅当农庄的引人之处。雅当农庄是金秀瑶族自治县首个农家乐项目，于2010年获得来宾市“精品农家乐”称号。二排村委雅当支部党员潘建刚，在金秀发展“旅游强县”的工作思路中得到启示，与4名群众一起于2005年4月自筹资金创办雅当农庄，将好山好水好风光显现在众人面前。在周末的空闲时间，特别是炎热的夏季，周边地区不少机关单位、企业、个体老板纷纷慕名前来，吃饭、游泳、划船、拍照……从大自然的山水风光和娱乐休闲活动中获得心灵的畅快。

　　在静谧的雅当河上，停摆着几条竹排小船，只要是到雅当农庄饮食消费的游客，就能体验一番划竹排的乐趣。

　　踏上竹排小船，晃悠晃悠的感受很是新奇。撑起长长的竹竿，稍一用力划开水面，竹排慢慢地离开岸边，向青草更青处慢溯。竹排畅游在水坝拦截的雅当河水面上，河水深浅不一。浅处，水底的石头清晰可见，仿佛伸手一捞就可以捞起；深处，长长的竹竿只能勉强撑到底。在这或浅或深的水里，竹排或荡漾自如或搁浅难进，这小小的难题考验着划船的人们，却更添了乐趣。大家七手八脚，有人挽起裤腿下了河，一个在后头推船，一个在前头扮纤夫，惹来船上美眉一阵欢笑声。

　　一番玩乐下来，该是累了，这时候要是能吃上一桌特色好菜，岂不快哉？

　　竹排船仓里设有小桌小椅，舍不得水上风光，尽可把好菜好饭好酒搬到船上，边玩水边品美食。农庄就地取“材”，利用雅当河内的河鱼以及村上农户饲养的土鸡、土鸭为主要原料，为游客提供农家风味美食，不追求外在的精美搭配，专注于乡土的自然风味。在鸡鸭鱼肉之间，最受欢迎的还是一盘用头排生产的“大瑶山生态香芋”做的香芋焖猪肉，粉香清甜的独特口感，让人大叹味美。满满一大盘，开桌不久便被起起落落的筷子迅速扫光。

　　优美的风光，愉快的体验，可口的饭菜，雅当村吸引着众多的游客。农庄的旅游项目带动附近村屯发展了养殖户30多户、个体经营户5户，为拉长地方旅游产业链、农村产业结构调整、增加农民收入作出了贡献。

　　但潘建刚并不满足于现状，他设想着引进企业注资，扩大经营规模，邀请村民入股，统一经营。他的想法得到了县委、县政府的高度重视，并将之列入发展规划。潘建刚相信，在政府的帮助和支持下，雅当的好山好水好风光更能够广为人知。

　　■  雅当屯简介
　　■  芋头美食别错过

白雾迷离，青山绿水，雅当河仿佛一幅静美的山水画。




游客撑起长长的竹竿，体验划竹排的乐趣。



雅当河边的芭蕉。

责任编辑: wallen

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