金秀大红八角— 来自中国八角之乡
金秀农业信息网
2009-2-5 13:26:00
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八角果是深受消费者喜爱的调味香料，在化学、医学、食品等方面具有广泛用途。八角籽含有30—35%的脂肪油，八角脂肪油经加工后，可作食用油；八角果是制作茴油的主要原料。在医药上，八角具有健肾、驱风、促乳兴奋的功效。
金秀大红八角产于大瑶山区，这里年均气温17℃，具有得天独厚的气候条件，八角种植历史悠久，所产八角品质优良，香味浓郁，被授予“中国八角之乡”称号。目前金秀县八角种植面积30多万亩， 年总产量320多万公斤，每年9月初至10月底为产品出产期。
▲ 青翠八角挂枝头
▲ 大红八角惹人爱
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